今スリランカでティーソムリエの勉強をしています。




日本帰国後の起業候補の一つです。

先日お話した流し(歌を歌いお布施をもらう)に続く新しい人生の展開を目指しています。

まずは、先生にお茶の歴史、生産地、お茶の味の特徴等を座学で学びます。




そして、初めての様々な種類のお茶のテースティングです。






確かにお茶の色・香り・味、茶葉の色・香りなどそれぞれに特徴があるのは何とかわかりました。

僕がティーソムリエとは柄ではありませんが、お茶も大好きなので最後まで講座を学びたいと思います。



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