先日生れて始めて休日の築地を訪問した。
やはり築地には独特の雰囲気がある。
僕は築地の場内・場外市場を散歩するのが大好きだ。
元々魚介類が大好きだし、あの活気と粋な職人堅気に魅力を感じる。
休日は平日と違って、逆に空いているんだね。
中国人のツアーもなくて、歩きやすかった。
折角築地まで来たので、お寿司を食べることにした。
僕はお寿司屋は回っていないと落ち着かいない。
やはり育ちが出るね。
はーはーはー!
イカ・タコ・マグロ・白魚・ホタテ・ミルガイ・アジ・コハダ・エビ・サバをたくさん食べたよ。
やはり高いネタは食べられない僕の性癖。
はーはーはー!
お寿司は回転していても、築地に限る!
特にサバが新鮮で甘みがあり美味しかった。
白魚も旬でたまらない。
ミルガイも磯の香を満喫できた。
やはり築地には、長年培った築地の良さがある。
築地場外市場のお寿司の味を満喫したよ!
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